Recetas de zumoterapia y fitoterapia

Algunas recetas para degustar:

• ZUMO ENERGIZANTE à

1 litro de zumo moscatel (Mercadona)

2 ramitas de canela.

Melisa o hierbabuena.

Se calienta el zumo y se echan los ingredientes. No tiene que hervir. Se deja reposar, se cuela y se puede tomar frío o calentito.

• BEBIDA ISOTÓNICA à

2 zanahorias.

1 manzana sin pelar (quitar el corazón).

2 ó 3 limones, depende del tamaño (se utiliza todo el limón).

100 gr. de panela o sirope de ágave.

800 gr. de agua.

Esta bebida se hace con la licuadora.

Si se hace en la thermomix, se le pasa el colador para eliminar la fibra.

• INFUSIÓN PARA LA MIGRAÑA à

1 cucharadita de romero.

1 cucharadita de menta.

1 cucharadita de melisa.

Hojas de violeta.

Hervir con agua estos ingredientes, dejar reposar  minutos, colar y tomar.

Otra opción:

Café natural (que no esté tostado).

Un chorro de limón.

• BEBIDA ESPECIADA à

- 200 ml  de bebida de soja + avena (se compra en el ALDI)

- Anís estrellado (1 estrella).

- Clavos de olor (2 clavos).

- Jengibre (media cucharada de postre).

- Cardamomo (4 vainas chafaditas).

Se hierve muy poquito la bebida de soja + avena y enseguida se le añade el resto de los ingredientes. Dejar reposar 15 minutos y colar.

Quien la quiera dulce, incorporar un poco de sirope de ágave.

Se puede tomar calentita, o fresquita en el verano.

• NOCILLA OMEGA 3 à Desinflama.

50 gr. de nueces.

50 gr. de semillas de chía.

50 gr. de semillas de lino.

Miel.

Aceite de coco.

Triturar y añadir canela.

• JARABE PARA LA TOS à

1 manzana.

15 higos secos.

250 gr. miel de tomillo.

1 litro de agua.

Trocear la manzana y ponerla a hervir 10 minutos junto con los higos y la miel.

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Colar bien (chafando los higos) y meter al frigorífico.

TOMAR: incorporar 2 ó 3 cucharadas a un vasito de agua caliente. Tomar el preparado varias veces al día.

• BEBIDA DE CLOROFILA à

Apio.

1 limón.

Canónigos.

Rúcula.

Espinacas.

(Lechuga y perejil admite también… Las embarazadas no incluirán perejil).

Se puede hacer con la licuadora, o con la thermomix y el colador.

TOMAR 1 chupito a media tarde o a media mañana, fuera de las comidas.

Esta bebida de clorofila viene muy bien para las personas con tratamiento para el cáncer.

• BEBIDA ANTIOXIDANTE à

Arándanos.

Moras.

Grosellas.

Fresas.

Frambuesas.

Se compran congeladas en el ALDI.

Triturar en la thermomix y añadir un  poco de agua.

• BEBIDA PARA LA ANEMIA à

Remolacha cruda (se compra en Alcampo y en Carrefour).

Zanahoria.

Manzana.

Limón o naranja (para fijar el hierro).

Se licua todo y se toma recién hecho. La cantidad de bebida para tomar por persona sería de medio vaso. Se puede rebajar con agua si se quiere.

• BEBIDA ANTI-INFLAMATORIA à

1 ramita de apio (sólo se puede tomar una ramita de apio licuada al día, ya que es un potente diurético).

3 manzanas (quitando las semillas).

1 limón entero.

Licuar todos los ingredientes.

Se puede añadir melaza (melaza = a hierro puro. En el polen también hay hierro).


¡BUEN PROVECHO…BUENA SALUD!!!!!!!!!