Antioxidantes De Color Morado: Potencias Moradas
Alimentos con piel de color morado contienen antioxidantes, que protegen las células del daño y sanar las células ya dañadas. Estos alimentos promueven la salud ocular y ayuda a prevenir el cáncer, diabetes y derrame cerebral. Ayudan a relajar los vasos sanguíneos que tiene beneficios para el corazón, y puede disminuir el colesterol LDL. Incluya frutas y verduras de color púrpura de cuatro a cinco veces por semana.
Las ciruelas o ciruelas pasas, arándanos, moras, arándanos y grosellas negras son buenas fuentes de antocianinas - el más oscuro el pigmento, mayor será la cantidad de antioxidantes.
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